¿Qué necesita para la impresión comestible?

Con el progreso de la ciencia y la tecnología y la búsqueda de calidad de vida por parte de las personas, la industria alimentaria también está en constante innovación, combinando arte y comida. La impresión comestible, como nuevo elemento creativo, se ha ido convirtiendo poco a poco en el foco de la industria alimentaria. Entonces, ¿qué se necesita para la impresión comestible?

En primer lugar, la selección del material es clave. Las principales materias primas de la impresión comestible incluyen la tinta comestible. Las tintas comestibles se dividen en tinta natural y tinta sintética. Las tintas naturales suelen estar hechas de pigmentos extraídos de fuentes naturales, como plantas u otros ingredientes naturales. La tinta sintética es un colorante alimentario producido por la reacción sintética de sustancias químicas.

En segundo lugar, el diseño es el alma. El diseño de la impresión comestible es crucial e incide directamente en el efecto visual del alimento. Los diseñadores deben tener ciertas habilidades artísticas y pensamiento creativo, combinando comida y arte. En el proceso de diseño, puedes utilizar varios patrones, palabras, líneas y otros elementos, combinados con las características de los alimentos, para crear una obra única. Además, los diseñadores también deben considerar la practicidad de la impresión para garantizar que no se caiga ni se desvanezca fácilmente durante la cocción.

Además, el proceso de producción es la garantía. El proceso de producción de impresión comestible incluye principalmente impresión, grabado, estampado, etc. Entre ellas, la tecnología de impresión es la más madura y se puede dividir en dos tipos: impresión por transferencia térmica e impresión por inyección de tinta. La transferencia térmica es la impresión de colorante alimentario en un papel de transferencia especial y luego el patrón se transfiere a la superficie del alimento mediante alta temperatura. La impresión por inyección de tinta es la inyección directa de colorante alimentario sobre la superficie del alimento. La tecnología de grabado y troquelado es más adecuada para crear patrones tridimensionales, como flores, animales, etc. Durante el proceso de producción, es necesario asegurarse de que el patrón de impresión sea claro, uniforme y no sea fácil de romper. Hay todo tipo de impresoras de alimentos en el mercado, como impresoras de alimentos de superficie plana e impresoras de alimentos de alta velocidad, que pueden mejorar en gran medida la eficiencia de impresión, por lo que puede elegir una según sus necesidades.

Finalmente, el escenario de aplicación es la extensión. La impresión comestible se usa ampliamente en pasteles, galletas, chocolate, dulces y otros postres para agregar color a los alimentos. En banquetes, celebraciones, festivales y otras ocasiones, la impresión comestible puede crear una atmósfera única y mejorar la calidad de los alimentos. Además, también podrás personalizar tus propias láminas comestibles según tus preferencias y necesidades personales, para que la comida sea más personalizada.

En resumen, la producción de impresiones comestibles requiere una combinación inteligente de materias primas seleccionadas, un diseño inteligente, una artesanía exquisita y escenarios de aplicación. Con la búsqueda de arte gastronómico por parte de la gente, el mercado de la impresión comestible tiene una amplia perspectiva. Esperemos una fusión más perfecta de comida y arte, añadiendo color a la vida.

Acerca de Foodprinttech

Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech), la sucursal de Hubei Kanghua Biological Group Co., LTD., está ubicada en la zona de desarrollo de alta tecnología de Wuhan East Lake. Foodprinttech desarrolla consumibles comestibles (tinta comestible, agente de recubrimiento chocoprint, líquido protector, etc.) de acuerdo con las regulaciones alimentarias y equipos relacionados (impresoras de alimentos comestibles de alta velocidad, impresoras de alimentos comestibles de superficie plana) que admiten la impresión en color en superficies de alimentos, para facilitar la innovación en productos de empresas alimentarias. Además, también ofrecemos un conjunto completo de soluciones sobre el color de los productos más vendidos y somos una empresa líder absoluta en el campo. Los productos de Foodprinttech se distribuyen a nivel mundial, prestan servicios a muchas de las principales empresas alimentarias y están decididos a convertirse en el mejor proveedor de servicios para la empresa alimentaria líder en el mundo.

Foodprinttech tiene tres centros de I+D en Beijing, Hong Kong y Wuhan, y ha construido su propio campus industrial inteligente con altos estándares internacionales. Con más de 50 investigadores e ingenieros superiores, los logros de la investigación en ciencia y tecnología se consideran logros científicos y tecnológicos importantes en la provincia de Hubei. Foodprinttech también ha ganado una serie de patentes de invención, más de 10 certificaciones de seguridad, lleva a cabo activamente una cooperación entre escuelas y empresas y aporta constantemente tecnología líder y soluciones innovadoras para el campo de los alimentos, lo que ha sido ampliamente preocupado y reconocido por empresas alimentarias reconocidas en hogar y en el extranjero. Siguiendo la misión de la marca Ciencia y Tecnología para la Vida Creativa, comenzamos a establecer sucursales y oficinas en el país y en el extranjero para desplegar plenamente el mercado global.