¿Se puede utilizar tinta comestible sobre chocolate?

Recientemente, la principal revista sobre confitería en China, China Candy, descubrió que Mondelez había expresado interés en adquirir Hershey. Quizás esté en marcha una adquisición que podría dar forma a la industria de la confitería y el chocolate. Hasta cierto punto, significa que la industria de la confitería también ha marcado el comienzo de cambios sin precedentes con el continuo desarrollo de la tecnología. Entre los muchos productos de confitería novedosos, la tinta comestible ha llamado mucho la atención. Entonces, ¿podemos usar tinta comestible sobre el chocolate para darle sabor a este dulce? La respuesta es sí.

1. El principio de la tinta comestible

La tinta comestible, como su nombre indica, es un tipo de tinta que se puede comer. Está compuesto principalmente por agua, pigmentos de calidad alimentaria y aditivos alimentarios para garantizar la seguridad. El principio de la tinta comestible es similar al de la tinta común, pero las materias primas se controlan estrictamente en el proceso de producción para garantizar que sean inofensivas para el cuerpo humano.

2. La combinación de chocolate y tinta comestible

Como postre popular, el chocolate tiene un rico sabor y una variedad de formas. La aplicación de tinta comestible al chocolate tiene las siguientes ventajas:

Personalización personalizada: se puede utilizar tinta comestible para dibujar varios patrones y textos en la superficie del chocolate para satisfacer las necesidades personalizadas de los consumidores. Ya sea un deseo de cumpleaños, un regalo navideño o una promoción corporativa, puedes comunicar tu corazón a través del chocolate.

Mejore la experiencia visual: el color brillante de la tinta comestible puede formar un hermoso patrón en la superficie del chocolate, mejorar la experiencia visual de los consumidores y estimular el deseo de comprar.

Aumentar el interés: la aplicación de tinta comestible, para que el chocolate ya no sea único, los consumidores puedan tener un sabor delicioso al mismo tiempo, pero también sentirse interesantes.

3. ¿Cómo utilizar tinta comestible para imprimir patrones en el chocolate?

Elija la tinta comestible adecuada: al elegir tinta comestible, asegúrese de que sea segura, revise la etiqueta del producto y conozca los ingredientes. Al mismo tiempo, elegir un tipo de tinta que contraste marcadamente con el color del chocolate para imprimir un patrón claro.

Elija la máquina de impresión de alimentos adecuada: asegúrese de que la máquina de impresión sea adecuada para la industria alimentaria y sea capaz de utilizar tintas comestibles.

Preparación del chocolate: haga o compre barras de chocolate y asegúrese de que la superficie del chocolate sea plana y lisa para facilitar la impresión.

Preparación del patrón: prepara el patrón que deseas imprimir en el chocolate.

Exhibición de productos terminados: Coloque el chocolate con patrones impresos en un lugar ventilado y espere a que se seque la tinta antes de empaquetarlo y exhibirlo.

4. Precauciones

Garantice la seguridad de las tintas comestibles y evite el uso de productos de calidad inferior.

Al imprimir el patrón en los chocolates, prestando atención a la intensidad para no dañar la superficie del chocolate.

Al almacenar chocolate, evite ambientes cálidos y húmedos para no afectar la claridad del patrón.

En resumen, el uso de tinta comestible en el chocolate no sólo puede satisfacer las necesidades individuales de los consumidores, sino también brindar nuevas oportunidades de desarrollo para la industria del chocolate. Con el continuo progreso de la tecnología, se cree que la tinta comestible se utilizará más ampliamente en el campo alimentario en el futuro. Esperemos más sorpresas de los alimentos dulces.

Acerca de Foodprinttech

Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech), la sucursal de Hubei Kanghua Biological Group Co., LTD., está ubicada en la zona de desarrollo de alta tecnología de Wuhan East Lake. Foodprinttech desarrolla consumibles comestibles (tinta comestible, agente de recubrimiento chocoprint, líquido protector, etc.) de acuerdo con las regulaciones alimentarias y equipos relacionados (impresoras de alimentos comestibles de alta velocidad, impresoras de alimentos comestibles de superficie plana) que admiten la impresión en color en superficies de alimentos, para facilitar la innovación en productos de empresas alimentarias. Además, también ofrecemos un conjunto completo de soluciones sobre el color de los productos más vendidos y somos una empresa líder absoluta en el campo. Los productos de Foodprinttech se distribuyen a nivel mundial, prestan servicios a muchas de las principales empresas alimentarias y están decididos a convertirse en el mejor proveedor de servicios para la empresa alimentaria líder en el mundo.

Foodprinttech tiene tres centros de I+D en Beijing, Hong Kong y Wuhan, y ha construido su propio campus industrial inteligente con altos estándares internacionales. Con más de 50 investigadores e ingenieros superiores, los logros de la investigación en ciencia y tecnología se consideran logros científicos y tecnológicos importantes en la provincia de Hubei. Foodprinttech también ha ganado una serie de patentes de invención, más de 10 certificaciones de seguridad, lleva a cabo activamente una cooperación entre escuelas y empresas y aporta constantemente tecnología líder y soluciones innovadoras para el campo de los alimentos, lo que ha sido ampliamente preocupado y reconocido por empresas alimentarias reconocidas en hogar y en el extranjero. Siguiendo la misión de la marca Ciencia y Tecnología para la Vida Creativa, comenzamos a establecer sucursales y oficinas en el país y en el extranjero para desplegar plenamente el mercado global.