¿Cuál es el futuro de la impresión de alimentos?

Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y la atención de la gente a la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud, la tecnología de impresión comestible tiene una perspectiva de aplicación más amplia en la industria alimentaria.La tecnología de impresión de alimentos, como nuevo medio de procesamiento de alimentos, ha ido surgiendo gradualmente en China en los últimos años.Se caracteriza por la seguridad, la protección del medio ambiente y la trazabilidad, lo que acompaña la seguridad alimentaria y también brinda nuevas oportunidades de desarrollo para la industria alimentaria.Entonces ¿Cuál es la perspectiva de la impresión de alimentos??En este artículo, se presentará.

La impresión de alimentos comestibles se refiere a la impresión digital de diversos patrones, textos, códigos QR y otra información en las superficies de los alimentos a través de un dispositivo específico. máquina de impresión de alimentos.Se divide principalmente en dos tipos: uno se imprime directamente en la superficie de los alimentos, como galletas, pasteles, chocolates, dulces, etc., de modo que la superficie de los alimentos presenta un patrón y color únicos para satisfacer las necesidades de los consumidores. apariencia y sabor de los alimentos;La otra es imprimir en una película comestible y luego pegar la película a la superficie de los alimentos, como frutas, verduras, etc. La impresión de alimentos utiliza materiales de impresión no tóxicos y respetuosos con el medio ambiente para garantizar la seguridad alimentaria.

En el campo de las aplicaciones, la impresión de alimentos comestibles tiene una amplia gama de perspectivas de aplicación.En primer lugar, en la industria de la panadería, la impresión de alimentos comestibles se puede utilizar para la decoración de pasteles, galletas, pan y otros productos para mejorar la belleza y el valor añadido de los productos.En segundo lugar, en la industria de la restauración, la impresión comestible puede proporcionar a los restaurantes una decoración de comidas personalizada y mejorar la experiencia gastronómica de los clientes.Además, en el mercado de alimentos para niños, la tecnología de impresión comestible puede diseñar alimentos creativos basados ​​en las imágenes y colores de dibujos animados favoritos de los niños para atraer la atención de los niños y promover su alimentación.

La impresión comestible tiene ventajas obvias sobre los métodos tradicionales de decoración de alimentos.En primer lugar, los métodos tradicionales de decoración de alimentos a menudo requieren operación manual, baja eficiencia y errores fáciles de producir.La impresión comestible puede realizar una producción automática, mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costos.En segundo lugar, los métodos tradicionales de decoración de alimentos suelen utilizar pigmentos y aditivos que no son de calidad alimentaria, lo que conlleva ciertos riesgos para la seguridad alimentaria.Los materiales utilizados en la impresión comestible son aptos para uso alimentario, seguros y fiables.Además, la impresión comestible se puede personalizar según las necesidades de los clientes para satisfacer sus demandas diversificadas.

En términos de perspectivas de desarrollo futuro, la impresión de alimentos comestibles tiene un enorme potencial de mercado.Con la creciente atención de los consumidores a la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud, la tecnología de impresión comestible se convertirá en una importante dirección de desarrollo de la industria alimentaria.En primer lugar, la impresión de alimentos se puede aplicar al desarrollo de alimentos funcionales, al imprimir suplementos nutricionales e ingredientes funcionales en la superficie de los alimentos, mejorar el valor nutricional de los alimentos.En segundo lugar, la tecnología de impresión comestible se puede aplicar al establecimiento de un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria, imprimiendo códigos QR o códigos de barras en la superficie de los alimentos, para lograr la trazabilidad del origen y la calidad de los alimentos.Además, con el desarrollo de la tecnología de impresión 3D, se espera que la futura impresión de alimentos logre la impresión tridimensional de alimentos, brindando a los consumidores opciones de alimentos más diversificadas.

En resumen, la impresión de alimentos tiene una amplia perspectiva de aplicación en la industria alimentaria.No sólo puede mejorar la belleza y el valor añadido de los alimentos, sino también satisfacer las preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud.Se cree que con el progreso continuo de la ciencia y la tecnología, la impresión comestible desempeñará un papel cada vez más importante en la industria alimentaria.Si hay alguna demanda sobre la máquina de impresión de alimentos, tal vez pueda visitar Tecnología de impresión alimentaria.

Acerca de Tecnología de impresión alimentaria

Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech), la sucursal de Hubei Kanghua Biological Group Co., LTD., está ubicada en la zona de desarrollo de alta tecnología de Wuhan East Lake.Foodprinttech desarrolla consumibles comestibles (tinta comestible, agente de recubrimiento chocoprint, líquido protector, etc.) de acuerdo con las regulaciones alimentarias y equipos relacionados (impresoras de alimentos comestibles de alta velocidad, impresoras de alimentos comestibles de cama plana) que admiten la impresión en color en superficies de alimentos, para facilitar la innovación en productos de empresas alimentarias.Además, también ofrecemos un conjunto completo de soluciones sobre el color de los productos más vendidos y somos una empresa líder absoluta en el campo.Los productos de Foodprinttech se distribuyen a nivel mundial, prestan servicios a muchas de las principales empresas alimentarias y están decididos a convertirse en el mejor proveedor de servicios para la empresa alimentaria líder en el mundo.

Foodprinttech tiene tres centros de I+D en Beijing, Hong Kong y Wuhan, y ha construido su propio campus industrial inteligente con altos estándares internacionales.Con más de 50 investigadores e ingenieros superiores, los logros de la investigación en ciencia y tecnología se consideran logros científicos y tecnológicos importantes en la provincia de Hubei.Foodprinttech también ha ganado una serie de patentes de invención, más de 10 certificaciones de seguridad, lleva a cabo activamente una cooperación entre escuelas y empresas y aporta constantemente tecnología líder y soluciones innovadoras para el campo de los alimentos, lo que ha sido ampliamente preocupado y reconocido por empresas alimentarias reconocidas en En casa y en el extranjero.Siguiendo la misión de la marca Ciencia y Tecnología para la Vida Creativa, comenzamos a establecer sucursales y oficinas en el país y en el extranjero para desplegar plenamente el mercado global.