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La producción masiva de chocolate con imágenes comestibles creativas ya no es solo un sueño

Vistas:0     Autor:Tecnología de impresión alimentaria     Hora de publicación: 2022-08-08      Origen:Sitio

Es bien sabido en la industria que el chocolate tiene una superficie lisa, por lo tanto, la tinta no se puede secar, el patrón no se puede adherir y es fácil que se borre al frotarlo cuando se usa tinta comestible.Por lo tanto, la impresión tradicional de chocolate utiliza principalmente la tampografía o la impresión por transferencia, pero estos métodos suelen ser de un solo color y de patrón monótono, lo que da como resultado productos de baja calidad.


Para romper la barrera de la tecnología de impresión de chocolate, desarrollamos un agente de recubrimiento de chocolate, que se puede rociar sobre la superficie de los alimentos, haciendo que los alimentos sean imprimibles, para darles personalidad y patrones coloridos.Se aplica ampliamente a productos con superficie lisa o productos que no pueden absorber tinta comestible, como chocolate, caramelos duros, etc. Resuelve el problema de que los alimentos no se pueden imprimir y proporciona una poderosa herramienta de innovación para las empresas de producción y venta de alimentos.


En la industria de la confitería, existe una amplia variedad de patrones, que se ven con mayor frecuencia en pastelerías y chocolaterías.Estos patrones suelen imprimirse en papel de transferencia de chocolate comestible, ya que no son adecuados para los métodos tradicionales de impresión de alimentos.La razón principal de esto es la textura suave del chocolate, los dulces y alimentos similares, que los hace resistentes a la adhesión de la tinta comestible.Esto conduce a un proceso de secado que consume mucho tiempo y a una tendencia a mancharse, lo que plantea la cuestión de cómo abordar este problema de forma eficaz.


Agente de recubrimiento Chocoprint:


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Soluciones de impresión de chocolate para diferentes requisitos de cantidad de producción:

1. Solución a la impresión de chocolate en pequeñas cantidades

Impresora de alimentos de cama plana A3+, tinta comestible y agente de recubrimiento de chocolate son recomendados por imprimir Image Chocolate comestible.El proceso de impresión incluye los siguientes cuatro pasos.

Paso 1: Vierte los chocolates en los moldes
Paso 2: Rocíe manualmente el agente de recubrimiento Chocoprint
Paso 3: Chocolate impreso mediante una impresora de alimentos de cama plana A3+
Paso 4: Chocolates de mariposa completados


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2.Solución para la impresión de chocolate en grandes cantidades

Impresora industrial de alimentos de alta velocidad 542, Tinta comestible y agente de recubrimiento de chocolate son recomendados por imprimir Image Chocolate comestible.El proceso de impresión incluye los siguientes cuatro pasos.

Paso 1: poner los chocolates en la línea de producción

Paso 2: Rocíe automáticamente el agente de recubrimiento Chocoprint
Paso 3: Chocolate impreso mediante una impresora industrial de alimentos de alta velocidad
Paso 4: Imagen de chocolates terminada para empaquetar

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Si tiene preguntas o necesita más detalles, contáctenos por correo electrónico info@foodprinttech.com o chatear en línea.


Acerca de Foodprinttech

Comúnmente conocida como Foodprinttech, Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. es un reconocido fabricante especializado en la producción de maquinaria de impresión de alimentos de última generación.Perteneciente al mismo grupo que incluye Sino Joinsun, Hescare y Kyhink, se dedica a la investigación y el desarrollo, la producción y la venta de impresoras de alimentos de alta velocidad, impresoras de alimentos de cama plana y consumibles como la tinta comestible que los acompaña.


Con cientos de personal de I+D, ingenieros superiores de equipos y personal de producción base en los dos centros de I+D en Beijing y Wuhan.Foodprinttech siempre ha estado un paso por delante en el campo de la impresión digital de alimentos.


Con el objetivo de cultivar la competitividad central en mente, Foodprinttech lleva a cabo una cooperación entre escuelas y empresas de manera activa y construye una plataforma de investigación y desarrollo en conjunto (en cooperación con famosas universidades nacionales), con una unidad de licencias para estaciones de trabajo académicas y estaciones de trabajo doctorales en la provincia de Hubei.


La salud de los consumidores siempre es lo primero.Nuestra circulación de alimentos cumple con estrictas certificaciones nacionales e internacionales, y también se somete a rigurosas pruebas por parte de terceros SGS e ISO22000.Nuestro equipo cuenta con certificaciones CE y CQC, junto con una patente de diseño.Además, la tinta comestible de la impresora está certificada por la FDA, Kosher y Halal, lo que brinda total garantía de seguridad.

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